Ein Toast auf Jan van Riebeeck! Ihm verdanken wir im Prinzip die heutigen Freuden am südafrikanischen Wein, denn der Gründer der Kolonie am Kap ließ 1652 die ersten Reben am Tafelberg in Kapstadt pflanzen. Weiteres vinologisches know how brachten wenige Jahre später französische Hugenotten mit. Somit schaut Südafrika auf die längste Weinbautradition - verglichen mit den anderen Ländern der "Neuen Welt" wie Chile, USA, Australien und Neuseeland - zurück.

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